La razza di Angus Piemontese è allevata nelle Province di Asti, Cuneo e Torino. Ha un’alta resa di macellazione, è tenera e magra, delicata, morbida e ricca di grasso di marezzatura.
La razza di Angus Piemontese è allevata nelle Province di Asti, Cuneo e Torino. Ha un’alta resa di macellazione, è tenera e magra, delicata, morbida e ricca di grasso di marezzatura.